Cách làm trứng hấp cá hồi

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Trứng hấp cá hồi mềm mịn, thơm, đặc biệt bổ dưỡng giúp nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể. Hãy cùng RabbitCooking làm món trứng hấp cá hồi đầy bổ dưỡng này nhé!

Thành Phần

200 Gr Cá hồi

6 Quả Trứng gà

100 ml Sữa tươi

1 Nhánh Hành lá

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Miếng Phô mai

Thành Phần Chính

Công Thức

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Phô mai bào sợi.

Trứng đập vào bát, đánh tan. Cho phô mai bào sợi, hành lá và hạt nêm vào, dùng đũa đánh thật kỹ.

Bật lò lên trước ở 180 độ C. Xếp cá hồi xung quanh bát hoặc âu. Chỉ cần cá hồi bao quanh đáy và đến 2/3 thành khuôn.

Khi hỗn hợp trứng sữa trên đã đều thì cho vào khuôn cá hồi. Rót gần đầy khuôn, sát mép miếng cá hồi thì dừng lại. Cho khuôn vào lò hấp khoảng 25 phút.

Trứng chín đông lại lấy ra và thưởng thức vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Search This Blog

Pamela Kolb